Меню

Средство для чистки шампуров

10 простых способов качественно очистить шашлычные шампуры и решетки

Сами по себе шашлыки приятны в любое время года: зимой они дарят тепло, в межсезонье придают сил. Но особенно радостно делать шашлыки летом, когда тепло и солнечно, когда так и тянет собраться дружной компанией за импровизированным столом, пообщаться и поесть ароматного и сытного хорошо прожаренного мяса. Однако есть и обратная сторона вопроса – после торжественно приготовленной последней порции шашлыков остаются решетки и шампуры, покрытые слоем гари, жира и прижаренных кусочков мяса и овощей. И оттирать их ох как не хочется, а оставлять решетки в столь «грязном» виде вредно для здоровья. Какими способами можно очистить приспособления для шашлыков – разберемся в нашей статье.

2 Классический способ

Как правило, чисткой шампуров занимаются либо поздним вечером, когда и шашлыки уже доели, и разговоры уже договорили, или утром следующего дня.

При этом большинство почитателей отдыха на природе чистят приборы одним из следующих классических способов:

Огнем

Приборы вновь размещаются на мангале и прожигаются огнем, в котором бесследно сгорают кусочки несчищенного мяса и лука, слегка присохший жир и копоть. После хорошего «прокаливания» достаточно протереть прутья сухой тряпкой или бумажным полотенцем – и приборы можно складывать в сумку до следующего использования. К недостаткам данного способа относят то, что постоянно нагреваемый металл быстрее приходит в негодность, то есть приборы придется менять гораздо чаще.

Металлом

Решетки принято чистить специальной металлической щеткой-скребком. Предварительно приборы либо нагревают на огне, либо замачивают в воде, чтобы смягчить грязь и копоть и чтобы чистка заняла чуть меньше времени и прошла более эффективно.

3 Чистим быстро

Существует и несколько способов для быстрой очистки решеток:

Чистить сразу

Самый надежный и правильный способ – чистить решетки, шампуры и другие приборы, которыми вы пользовались для приготовления шашлыка, сразу же после прожарки последней партии мяса. В этом случае жир и копоть еще не успели присохнуть к металлу и счистить их можно обычной водой, при необходимости – с применением привычных моющих средств.

Отмачивать

В большой плотный пакет наливают несколько ложек любого моющего средства для посуды, разбавляют небольшим количеством воды и тщательно «жамкают» пакет руками до появления в нем обильной пены. В пакет с пеной кладут решетки и шампуры, аккуратно приминают их снаружи, плотно завязывают и оставляют минимум на 1–2 часа. Отмокшая и растворенная грязь без усилий смывается простой тряпкой или губкой, а очищенные приборы прополаскиваются водой для удаления остатков моющего средства.

Использовать специальную химию

Не стоит пугаться страшного слова «химический состав» – ведь речь идет о средствах, специально разработанных для очистки устройств, использующихся для приготовления еды. Наилучшие отзывы достались марке Unicum – жироудалителю для грилей, каминов, плит и решеток барбекю, спрею «Шуманит», чистящим средствам от Top House, Amway, Dr.Beckmann и другим.

Обычно достаточно нанести спрей или жидкость на решетку, подождать несколько минут и промыть приборы в воде, при необходимости используя губку для посуды. Эти же препараты можно применять для быстрой и простой очистки внутренних и внешних стенок самого мангала, чтобы убрать копоть, грязь и частички мяса. Такие средства чистят быстро, эффективно, качественно, легко смываются и не оставляют вредных веществ на металле.

Мыть в посудомойке

Не сказать, что такое мытье является «быстрым», однако будет довольно трудно подобрать способ, менее затратный с точки зрения ручного труда. Если решетки и шампуры входят в вашу посудомоечную машину – то вопрос с их мытьем можно даже не обсуждать. Загрузите приборы, добавьте стандартные средства для мытья, нажмите кнопку – и по окончании цикла можно любоваться чистыми и сверкающими изделиями из металла, полностью готовыми к повторному использованию.

5 Безопасные способы очистки

Для тех, кто не приемлет никакого использования бытовой химии, существуют способы очистки металла от гари и копоти привычными материалами, считающимися безопасными.

Заливаем

Для этого способа нужно взять либо несколько бутылочек аммиака, либо смешать в равных пропорциях соду и уксус. Раствор или смесь аккуратно наносят на решетки, которые затем помещают в большой пакет, плотно завязывают и оставляют на ночь. Утром металл протирают губкой или тканью, убирая хорошо отслаивающуюся копоть, и споласкивают.

По такому же принципу очищают решетки смесью из уксуса с водой (1 : 1).

Вывариваем

Здесь нужна большая жаропрочная емкость, в которую полностью войдет решетка для барбекю. Если такая емкость имеется – то в нее наливают воду, ставят на плиту и доводят до кипения. Одновременно мелко нарезают или натирают на терке кусок обычного хозяйственного мыла и высыпают полученную стружку в воду. Когда мыло полностью растворится, в емкость помещают грязные решетки, огонь убавляют до среднего и вываривают металл примерно 30-40 минут. Затем огонь выключают и оставляют немного остыть. Когда вода остынет до приемлемой температуры – решетку достают и прутья протирают губкой или тряпкой, очищая от легко снимаемой грязи. Приборы промывают водой и оставляют сушиться.

Читайте также:  Как часто необходимо менять дезинфицирующие средства при проведении генеральной уборки

7 Чистим нестандартно

Среди любителей шашлыка практикуются и нестандартные способы очистки решеток и шампуров. При этом особой народной любовью пользуются следующие два из них:

Да-да! Речь идет о самой обыкновенной утренней росе. Считается, что если оставить грязные приборы на ночь в высокой траве, то утренняя роса «отмочит» весь нагар и копоть, после чего останется только быстро почистить прутья – и приборы готовы к повторному использованию. В принципе, действие росы в данном случае сопоставимо с обычным отмачиванием в воде, которое также приводит к более легкому очищению решеток. Поэтому данный способ наверняка имеет право на существование и применение.

Coca-Cola

Об этом напитке ходят легенды – ведь именно с его помощью качественно очищают трубы, чистят чайники и отмывают нагар с кастрюль. Поэтому немудрено, что шашлычные умельцы решили воспользоваться этим способом и для очистки шашлычных решеток. И способ сработал! Принцип действия довольно прост – бутылка с газировкой хорошо взбалтывается и в виде обильной пены выливается в плотный пакет, куда затем помещаются грязные приборы. Пакет завязывается, аккуратно прохлопывается и отставляется на час-два. Отмокшие приборы протираются губкой и тщательно ополаскиваются водой, чтобы сладкий аромат не привлек муравьев и прочую живность. И все – чистые приборы ждут следующего пикника.

Как мы видим, грязные шампуры еще не повод отказываться от выезда на природу с изготовлением любимого блюда мужчин – шашлыков. Ведь среди множества способов очистить шашлычные решетки и шампуры от грязи и копоти каждый может подобрать для себя тот, который будет максимально удобен и комфортен именно в его условиях и ситуации. А это значит, что встречаться с друзьями можно гораздо чаще, не заботясь о том, кому же придется мыть грязную посуду.

Источник

Решетка барбекю, шампуры и мангал: как быстро и просто все это отмыть?

Совсем скоро наступит сезон шашлыков. Чтобы в полной мере насладиться этим временем, необходимо заранее подготовиться. Прежде всего стоит позаботиться о подготовке шампуров и решетки для гриля. Обычно, после зимнего бездействия, эти атрибуты имеют крайне неприглядный вид. Чтобы не тратить деньги на покупку новых шашлычных принадлежностей, можно привести в порядок старые. Давайте разберемся, как это сделать, и какие чистящие средства можно использовать.

Механическая чистка

Для начала можно попытаться оттереть мангал, шампуры и решетку металлическим ершиком или щеткой. Для этого необходимо:

  • смочить мочалку и мангал;
  • добавить моющие средства;
  • тщательно протереть поверхности, уделяя особое внимание местам сильного загрязнения.

Однако если на металлических поверхностях появились следы ржавчины, данный способ не принесет нужного результата.

Использование бытовой химии

Стандартные средства для мытья посуды хороши против свежих загрязнений. Справиться с засохшими и впитавшимися пятнами может более сильная химия, например, Шуманит или Cif. Выбрав нужное средство, всегда следуйте инструкции по применению. Обычно процесс мытья мангала выглядит следующим образом:

  • нанесите средство на увлажненную металлическую поверхность;
  • оставьте на некоторое время для воздействия;
  • протрите мангал губкой или металлическим ершиком;
  • смойте состав.

После использования химии всегда тщательно споласкивайте решетку и шампуры. В противном случае ваше мясо приобретет соответствующий привкус и аромат.

Уксус от нагара

Если вы не смогли найти подходящее вам чистящее средство, можно попробовать избавиться от нагара уксусом. Для этого необходимо:

  • смешать уксус и воду в одинаковых количествах;
  • нанести раствор на загрязненную поверхность;
  • оставить на несколько минут для воздействия;
  • удалить отставший жир и копоть при помощи металлической мочалки;
  • тщательно промыть принадлежности.

Сода и уксус против сильных загрязнений

Для этого способа необходимо:

  • поместить все шампуры и решетку в отдельную емкость или пакет;
  • залить их смесью из одного стакана уксуса и добавить столько же соды;
  • плотно накрыть тару или завязать пакет, чтобы исключить попадание воздуха;
  • оставить отмокать на ночь.

Утром протрите решетку и шампуры губкой и хорошо сполосните водой.

Читайте также:  Синтетические моющие средства это натриевые соли сложных эфиров высших спиртов

Кока-кола для чистки

Для удаления жира и грязи при помощи кока-колы необходимо:

  • сложить весь инвентарь в пакет или большой контейнер;
  • залить шампуры и решетку Кока-колой;
  • оставить на 20 минут для воздействия.

После этого протрите поверхности металлическим ершиком и сполосните.

Аммиак

Эффективное средство против сильных загрязнений. Для его применения необходимо:

  • сложить принадлежности в пакет или контейнер с крышкой;
  • залить их раствором аммиака, который можно купить в аптеке;
  • герметично закрыть тару и оставить на ночь.

Утром хорошо промойте инвентарь проточной водой.

Вываривание в мыльном растворе

Для очистки данным способом вам потребуется:

  • мелко натереть мыло в кастрюлю и залить небольшим количеством воды;
  • поставить массу на огонь и довести до кипения;
  • как только смесь закипит, сложить в нее шампуры и решетку;
  • варить принадлежности в мыле не менее получаса.

После истечения времени дайте массе остыть, извлеките принадлежности и промойте их.

Удаление загрязнений на костре

Чтобы очистить решетку и шампуры огнем, следует:

  • развести костер и положить в него шампуры и решетку;
  • держать принадлежности на огне до тех пор, пока остатки еды не превратятся в угольки;
  • дать решетке остыть и протереть ее металлической мочалкой.

После этого протрите поверхность влажной салфеткой или сполосните водой для удаления копоти.

Подготовка мангала

Удалить следы ржавчины с мангала можно при помощи металлической щетки. Если способ не помогает, разведите в мангале огонь. После того как он хорошо прогреется, аккуратно удалите из него угли и хорошо потрите специальной щеткой.

Чтобы избежать сложностей, всегда чистите решетку и шампуры сразу после использования. Просто подержите их над огнем, а затем протрите специальной щеткой или металлической мочалкой. Перед использованием протирайте поверхности растительным маслом. Не запускайте аксессуары, и тогда вам не придется тратить массу времени на их чистку.

Источник



Как быстро очистить шампуры от грязи и нагара

После пикника, как бы этого не хотелось, придётся отмывать шампуры и решётку от жира и нагара. Чем раньше возьмётесь за мытьё, тем легче отойдёт грязь. Существует несколько способов эффективного очищения без применения едких средств и посудомойки.

1. Фольга

Сначала разогрейте пустую решётку и шампуры на огне. Это поможет растопить жир и снять остатки пищи. Скомкайте фольгу, наденьте перчатки и потрите получившимся комком прутья.

Фольга действует по принципу металлической мочалки. Если под рукой есть такая мочалка, воспользуйтесь ей вместо фольги.

2. Уксус

Для расщепления сильных загрязнений используйте столовый уксус (не эссенцию).

Смешайте воду с укусом в равных пропорциях и залейте раствор в пульверизатор. Щедро распылите на грязные прутья и оставьте минут на десять. Сомните фольгу, обмакните в чистый уксус и потрите загрязнения. Когда большая часть нагара останется на материале, промойте решётку и шампуры водой или протрите хлопковой тряпкой.

3. Пищевая сода

Усилит действие уксусного раствора сода. Сложите грязные предметы в большой прочный полиэтиленовый пакет, например, в мешок для мусора. Смешайте в отдельной чашке уксус и соду в соотношении 2:1. Вылейте раствор на прутья и завяжите пакет. Оставьте на ночь.

Утром смойте нагар и потрите сильно загрязнённые участки металлической губкой.

4. Пемолюкс

Если жир застыл и крепко въелся в металл, замочите шампуры и решётку в тёплой воде. Можно добавить пару капель жидкости для мытья посуды или немного пищевой соды. Выдерживайте ночь. Утром потрите губкой с «Пемолюксом» или другим аналогичным средством.

5. Песок

Пожалуй, самый простой и быстрый способ на природе.

После использования потрите песком или воткните и выдерните шампуры в землю. Так сойдёт большая часть жира и нагара. После этого достаточно промыть водой с гелем для посуды или хозяйственным мылом и вытереть бумажным полотенцем.

6. Трава

На природе справиться с жиром также поможет трава.

Просто оставьте утварь на зелёной лужайке, не отрываясь от всеобщего веселья. Утром появившаяся роса смоет большую часть жира. Останется потереть губкой и высушить бумажными полотенцами.

Обязательно чистите шампуры, не оставляя их почерневшими до следующего раза. Это необходимо, чтобы не испортить вкус мяса горелыми частицами. Предупредите прилипание шашлыка, протерев прутья растительным маслом перед нанизыванием.

Источник

8 способов отчистить шампуры от жира, если забыли купить Фейри

С наступлением тепла любители шашлыка достают шампуры, мангал и отправляются на природу жарить мясо. Но после пикника появляется проблема – грязный инвентарь, покрытый жиром и нагаром. Замачивание в Фейри и прочих специальных жидкостях поможет, но если их нет, то пригодятся некоторые средства.

Читайте также:  Как выгнать жидкость из легких народными средствами

Уксус

Обычный столовый 9%-й уксус справится с жиром на шампурах и решетке после шашлыков. Достаточно смешать его 1:1 с водой, залить в пульверизатор и распылить на грязную поверхность. Через 10 минут останется натереть шампуры комком фольги, смоченным в неразбавленном уксусе, и промыть все тщательно водой.

Нелишним будет при первой возможности перемыть инвентарь с привычным моющим средством для посуды, чтобы удалить остатки уксусного запаха.

Пищевая сода

Если слой жира не свежий, а застарелый, нелишним будет добавить к уксусу еще и соду. Смешайте соду с уксусом в пропорции 1:2. Обмажьте этим раствором жирную поверхность и вылейте его остатки в большой пакет. Сложите шампуры в этот пакет, крепко завяжите и потрясите, чтобы внутри жидкость распределилась равномерно и оставьте так на ночь. Утром промойте губкой и водой.

Также за счет абразивных свойств соду можно использовать и без уксуса. Обмакните жесткую сторону губки в соду, сильно потрите загрязненную поверхность и промойте проточной водой.

Лимонная кислота

Если дома завалялся пакетик с лимонной кислотой, то и он пригодится для удаления жира. Налейте в пятилитровую металлическую кастрюлю воду и высыпьте туда лимонную кислоту, перемешайте. Опустите в раствор шампуры и поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и варите 15 минут.

Достаньте прихваткой и почистите прокипяченную часть жесткой стороной губки. Если шампур длинный и не удалось прокипятить какой-то участок в кастрюле сразу, то нужно его перевернуть и повторить процедуру. В конце все промойте проточной водой.

Подойдет и еще один не менее действенный способ. Просто разведите лимонную кислоту до состояния густой пасты, обмажьте ею шампуры, положите их на противень и отправьте в духовку на полчаса, выставив 50°С. Затем достаньте, потрите жесткой губкой и промойте водой.

Если есть большое металлическое ведро и пачка соли, то с жиром на шампурах справиться несложно. Просто всыпьте не менее килограмма соли в 10-литровое ведро с водой, вставьте туда шампуры и прокипятите их в течение 30-60 минут в зависимости от степени загрязнения. Жир растворится и его без проблем удастся удалить губкой и водой.

Учитывая, что крупная соль – абразив и хорошо впитывает жир, то при ее наличии стоит попробовать оттереть шампуры без кипячения. Насыпьте соль на жесткую губку и интенсивно потрите ею загрязнения, а при необходимости повторите процедуру. Свежий слой загрязнения должен удалиться быстро и без следа.

Сырая картошка

На даче, да и на любом пикнике найдется сырая картофелина. За счет большого количества крахмала она способна хорошо впитывать жир и неприятные запахи.

Налейте в глубокое ведро горячую воду и опустите туда инвентарь на полчаса. Затем интенсивно натрите половинкой картофеля грязную поверхность. Налейте в ведро свежей воды, опустите туда шампуры и кипятите их еще в течение 15-20 минут. После промойте проточной водой.

Спрайт

Спрайт, как кока-колу и прочие газировки, используют даже для прочистки труб, так что и с грязными шампурами он справится отлично.

Положите шампуры в пакет и налейте туда Спрайт. Завяжите пакет, хорошо потрясите, а затем положите на ровную поверхность, чтобы все части погрузились в жидкость. Оставьте на 2-3 часа, а лучше на ночь. Достаньте инвентарь, потрите его жесткой стороной губки и промойте водой.

За счет своих шипучих свойств и, как правило, наличия лимонной кислоты в составе газировка растворить жир и металл вновь заблестит чистотой.

Песок

Этот «дедовский» способ непременно пригодится на природе. Просто обмойте шампуры от остатков пищи водой, потом воткните их в раскаленный от солнца песок на 2-3 часа.

Затем этим же песком почистите металлическую поверхность и опять прополощите водой. Песок механически удалит загрязнения и заодно отполирует поверхность металла.

Обычное мыло

Этот способ достаточно трудоемкий, но вам понадобится только брусок хозяйственного мыла и металлическое ведро или глубокая кастрюля.

В большую кастрюлю налейте воды и добавьте мелко нарубленное или измельченное на терке мыло. Поставьте емкость с мыльным раствором на огонь, дождитесь кипения.

Как только начнут появляться пузыри, опускайте в кипящий раствор шампуры и решетку. Подождите 30 минут, а затем снимите с огня и дайте немного остыть. Достаньте инвентарь, промойте его губкой и водой. Эффект будет потрясающий и трудоемкий процесс себя оправдает.

Источник