Меню

Пресс конференция по зож

«Стратегия формирования здорового образа жизни населения, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний в Российской Федерации» в вопросах и ответах. По итогам пресс-конференции 26 апреля 2017 года

На вопросы журналистов отвечали такие известные ведущие эксперты, как Сергей Анатольевич Бойцов, директор ФГБУ «ГНИЦПМ» Минздрава России, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава России, д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН, Олег Олегович Салагай, директор Департамента общественного здоровья и коммуникаций Министерства здравоохранения РФ, к.м.н., доктор Гауден Галеа, директор Отдела неинфекционных заболеваний и укрепления здоровья на всех этапах жизни Европейского регионального бюро ВОЗ и доктор Жоао Бреда, руководитель Европейского офиса ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними.

Журнал « VADEMICUM », Тимофей Добровольский :

— Изменение подходов к хлебобулочному и другому производству – это камень преткновения. Как именно нужно изменить производство? Убрать трансжиры? И каким образом это возможно осуществить? Планируется ли какая-то законодательная норма?

С. А. Бойцов:

— Мы должны убирать из производства трансизомеры жирных кислот. Два больших исследования, опубликованные в 2017 году, показали, что и в США, и в Западноевропейских странах снижение смертности в течение последних десятилетий главным образом было связано с уменьшением потребления трансизомеров жирных кислот. Где они находятся? Во всех продуктах, которые хрустят. Это вафли, конфеты, содержащие вафли, корочки хлеба, любая еда, которую мы жарим на собственной кухне. Нам необходимо перестраивать промышленность, изменить сознание производителей, а также стиль приготовления пищи в каждой семье. Нужно нацелить изготовителей хлебобулочной продукции сократить количество соли. Опыт Великобритании и Финляндии продемонстрировал безусловный успех в борьбе с гипертонией за счет уменьшения содержания соли в мучных изделиях.

Это может быть решено путем двух встречных процессов. Таких, как создание технических регламентов и осознание производителями хлебобулочных изделий своей ответственности. Причем, второе более значимо, чем технические регламенты.

Так же крайне важно создать не просто маркировку, соответствующую требованиям удобочитаемости, а такую, чье содержание будет соответствовать реальному составу продукта.

Следующая позиция, требующая внимания, – это налоговое регулирование. Через налоговое послабление надо поддерживать производителей, продающих товары с уменьшенным содержанием насыщенных жиров, свободные от сахара и соли, и наоборот повысить налог в отношении тех продуктов, которые не соответствуют требованиям. Такой опыт весьма эффективен в странах Европы.

К сожалению, весьма удручает статистика употребления колбасных изделий. Начиная с середины 90-х годов, по данным большого количества исследований, резко увеличилось потребление колбасы в нашей стране, содержащей очень большое количество насыщенных жиров и соли. Это и стало одной из важнейших причин роста ожирения, не без мощной поддержки со стороны рекламопроизводителей. Сейчас на 17 федеральных каналах ежедневно примерно 30-40 минут посвящены рекламе, которая пропагандирует потребление нездоровых продуктов: колбасных изделий, соли, сахаросодержащих, т.е. газированных напитков и фастфуда. С Минкомсвязью мы работаем очень тесно, но пока без достаточного удовлетворения с нашей стороны.

«Здравком», Елена Салина:

— Я не сомневаюсь, что ваша Стратегия прекрасна, но это скорее список благих намерений. А вот путь к ее реализации представляется очень сложным…

О. О. Салагай:

— Это документ о намерениях, документ стратегического планирования. И он не станет реальностью, если под него не будет принято соответствующей законодательной базы, если не будут разработаны соответствующие технические стандарты и если не произойдет изменение подхода к продвижению этих продуктов. С одной стороны, без конкретных действий любой стратегический документ не может реализоваться, но с другой стороны, никакие конкретные действия не могут быть правильно и системно реализованы в отсутствие стратегического документа.

Стратегия определит все то, что необходимо осуществить, чтобы достичь установленных показателей и снизить бремя неинфекционных заболеваний в нашей стране и, конечно же, достижения будут осуществляться через конкретные меры, которые должны реализоваться к 2025 году.

Доктор Гауден Галеа:

— Вот несколько примеров того, как «путь в тысячу ли начинается с первого шага». 30 лет назад табачная промышленность говорила: «Так как сигареты продавать не запрещено, и это совершенно легально, значит, их можно и рекламировать. Также они заявляли, что спорт не выживет без спонсорства табачных компаний. Не так давно все авиарейсы были только курящими. Однако перемены не заставили себя ждать: за эти годы все кардинально поменялось, и может меняться еще быстрее.

Шесть лет назад Австралия стала первой страной, которая запретила использовать логотипы компаний-производителей на сигаретной пачке, а также начала использовать стандартную для всех сигарет упаковку с отталкивающими картинками на ней. С тех пор к Австралии присоединились уже 7 стран. Разработка любой стратегии весьма кропотливый процесс, за которым стоит создание научной базы, сбор доказательств и информации, а также четкий план, как продвигать стратегию в массы. Все страны, вступившие на этот путь переживают примерно одно и тоже, когда внедряются новые моменты. И если государства, двигаясь друг за другом, учитывают наработанный опыт коллег, то в каждой последующей стране процесс идет быстрее.

В том, что касается сокращения соли, конечно, сначала производители скажут «нет». Они испугаются, что у них не будет средств для внедрения новых технологий, что потребителям не понравится вкус новых продуктов. Но со временем в ситуацию вмешается правительство и найдет заинтересованных в изменениях, возможно, даже пошлет их на обучение. Процесс сокращения соли в производстве происходит постепенно, и занимает от пяти до десяти лет. Затем должно вмешаться антимонопольное ведомство и обеспечить всем равные конкурентные условия. И рано или поздно промышленники поймут, что сокращение соли — более дешевое и выгодное производство. Все это можно сравнить с тем, как 20 лет назад внедряли некурящие рейсы. Никому не нужны резкие и драматичные изменения, уже идет активная, невидимая работа, результаты которой проявятся очень скоро. Например, в Дании сократилось количество трансжиров в продуктах, и через пять лет заметно снизился уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Все этим я хотел доказать, что все начинается с разработки стратегии.

Читайте также:  Чтобы образ жизни считался здоровым человек должен следовать идеалам здоровья

РИА Новости «Россия сегодня», Маргарита Коржук:

— Как планируется реализация плана по повышению акцизов на табак?

О. О. Салагай:

— Мы плотно работаем с коллегами и из Европейской комиссии, и из Министерства финансов, которое является федеральным органом, ответственным за выработку налоговой политики в стране. Мы действительно исходим из того, что акцизы на табачные изделия и на алкоголь являются одной из важных мер по снижению потребления продукции, ассоциированной с определенными рисками для здоровья. Нужно, безусловно, делать акцент на том, что акцизы должны последовательно повышаться; в этом мы руководствуемся утвержденной антитабачной концепцией, одной из мер которой является достижение среднего для европейского региона ВОЗ уровня налогообложения табачных изделий.

С. А. Бойцов:

— Нельзя забывать, что как и у нас, так и у наших партнеров по Евразийскому сообществу и по Таможенному союзу, идет активная работа по изменению общественного сознания, уровня знаний. В работу по формированию здорового образа жизни вовлекаются люди, принимающие решения. Мы надеемся, что этот многосторонний встречный процесс позволит нам изменить ситуацию.

РИА АМИ, Ярослав Агафонников:

— Сергей Анатольевич, Вы говорили о необходимости ежедневной физической активности. Но все мы знаем, что существует огромная когорта работников с так называемой офисной болезнью. Когда рабочий день длится 8-9 часов, времени на физическую активность просто не остается. В связи с этим возникает вопрос, как взаимодействовать с работодателем, чтобы он начал заботиться о здоровье своего подчиненного?

С. А. Бойцов:

— В том, что касается основных требований к здоровому образу жизни, работодатель и профсоюз должны стать нашими важнейшими партнерами. Мы обязаны объяснить нанимателю и убедить его в том, что здоровый сотрудник – это залог экономической эффективности его предприятия. Мы постараемся уверить крупных работодателей, что не надо строить дорогие медицинские центры, с МРТ и прочим оборудованием. Все гораздо проще, надо посмотреть, отчего происходят трудопотери. Для многих это настоящий шок. А потом пояснить, что нужно стимулировать работников в самых простых вещах – в ежедневной физической активности, которая не так уж сложна в исполнении. Например, если вы пользуетесь общественным транспортом и погода вас радует, выйдите на одну остановку раньше и сядьте на одну остановку позже. Если в здании есть лифт, пройдите мимо него по лестнице и сделайте это несколько раз. Кроме того, можно завести простейший гаджет – шагомер – и считать шаги, их должно быть 10 000 в день. В обеденный перерыв потратьте пять минут на простые физические упражнения.

Что касается здорового питания, то здесь речь идет только о крупном бизнесе, а иногда и о среднем. Работодатель должен постараться обеспечить своим сотрудникам выбор здоровых продуктов и приучать их к употреблению овощей. Как, например, это сделали финны. До сих пор во всех кафе во время ланча у них бесплатный салат, а наши мужчин до сих пор «силос» не признают. Надо менять это сознание. Ну и последнее – это бездымная среда. Создание атмосферы иронии, именно иронии, а не терпимости, к сотрудникам, которые курят и вынуждены выходить для этого на улицу – это эффективно. Анекдот даже есть такой в тему: «Зимой курить не только вредно, но и холодно».

Доктор Гауден Галеа:

— Мы говорим о политике малых шагов, и мне бы хотелось поделиться своим личным опытом. Я занимаюсь вопросами ЗОЖ уже 30 лет и, находясь на должности директора, последние годы я постоянно выступал с докладами о том, как вредно страдать ожирением и как важно иметь здоровое сердце. И вдруг в какой-то момент я осознал, что сам мучаюсь от лишнего веса. Я постоянно был в разъездах, ел в отелях, и часто нездоровую пищу. Понял, пора меняться. Я подошел к этому очень прагматично, потому что знал: все равно не буду ходить в тренажерные залы. Я хотел сделать это щадящими способами: ввести в свою жизнь физическую активность в виде не очень обременительных занятий, изменить в лучшую сторону свое питание, тоже без особого надрыва. С августа по март я похудел на 16 кг и остаюсь в этом весе. Все очень реально – контролировать вес, питание, заниматься физкультурой без особых усилий, и при этом быть очень занятым на работе. Я не хочу сказать, что ваш вопрос не важен. Конечно, работодатели играют очень большую роль в сохранении здоровья своих сотрудников. К примеру, в моем офисе очень большой выбор салатов и они первое, на что падает взгляд при входе в кафе. Можно пофантазировать с архитектурными решениями. Прекрасная лестница в центре зала так и манит подниматься по ней и напрочь забыть про лифт. Кроме того у нас такие столы, за которыми многим сотрудникам приходится стоять во время работы. Безусловно, работодатель должен создавать благоприятную для здоровья среду.

Доктор Жоао Бреда:

— Я не мог не вмешаться и не добавить, что такие столы, за которыми приходиться стоять – находка. Причем их появление на работе было решено демократическим путем. Должен быть тандем работодателя и подчиненного, где каждый предлагал бы интересные и творческие решения. Прекрасно было бы проводить совещания, стоя за высокими столами. Как вы считаете?

Читайте также:  Анализ результатов анкеты по зож

О. О. Салагай:

— Безусловно, от высоких офисных столов много плюсов. Особенно для совещаний. И физическая активность повышается, и длительность совещаний сокращается.

РЕН-ТВ, Лолита Таирян:

— Есть ли какие-то конкретные действия, которые планируется реализовать в ближайшее время?

С. А. Бойцов:

– Стратегия – это не только политический документ, но и образовательный, вовлекающий в процесс общественность и лиц, принимающих решения, через СМИ. Самым главным является вторичный документ, поскольку в соответствии с постановлением правительства РФ, через три месяца после принятия Стратегии мы должны подготовить план действий. И, конечно же, над ним идет активная работа. И первый его драфт мы хотим представить на нашей конференции, которая состоится 16-18 мая 2017 года. Это будет еще сырой документ, для очень многих он покажется странным и неожиданным, даже провокационным. Приглашаем всех в наш Центр!

Источник



Сценарий мастер-класса «Конференция «Сегодня в моде здоровый образ жизни»
методическая разработка (8 класс) по теме

Сценарий мастер-класса «Конференция «Сегодня в моде здоровый образ жизни» на областной конкурс «Лучший воспитатель» классного руководителя Охотиной З.Р.

Цель данного мероприятия — актуализация темы здоровья, здорового образа жизни, ответственного поведения за сохранение своего здоровья среди учащихся.

Скачать:

Вложение Размер
Мастер-класс-конференция 25.2 КБ

Предварительный просмотр:

ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНАЯ (КОРРЕКЦИОННАЯ) ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ШКОЛА №19 VIII ВИДА г.УЛЬЯНОВСКА

Сценарий мастер-класса «Конференция «Сегодня в моде здоровый образ жизни»

на конкурсе «Лучший воспитатель» классного руководителя Охотиной З.Р.

Тема занятия: « Сегодня в моде здоровый образ жизни».

актуализировать тему здоровья, здорового образа жизни, ответственного поведения;

реализация творческого потенциала учащихся как субъекта самостоятельной учебной деятельности;

интеграция межпредметных знаний.

закрепление и расширение лексических навыков, навыков выражения своего мнения по теме, навыка аудирования;

выявление и систематизация знаний по теме “Здоровый образ жизни”.

развитие творческих способностей учащихся;

развитие познавательного отношения и интереса к изучаемой теме;

развитие коммуникативных навыков;

развитие мышления, памяти, внимания, воображения.

воспитывать активную жизненную позицию, ответственное отношение к своему здоровью;

формирование навыков ЗОЖ;

воспитание культуры общения;

формирование чувства ответственности за свое здоровье;

формирование потребности коллективной работы.

Оборудование: презентация, мультимедийное оборудование.

Ведущий. Здравствуйте! Мы открываем конференцию «Сегодня в моде здоровый образ жизни». Цель нашей конференции – пропаганда здорового образа жизни, забота и сохранение своего здоровья. На конференцию приглашены: доктор (1 ученик), косметолог и диетолог (2 ученик), тренер по фитнесу (3 ученик) и санитарный врач (4 ученик).

Мы откроем вам секреты

Как здоровье сохранить,

Выполняйте все советы —

И легко вам будет жить!

Мои помощники и докладчики расскажут вам о том, что: здоровье — это бесценный дар, который преподносит человеку природа. Без него очень трудно сделать жизнь интересной и счастливой. Но как часто мы растрачиваем этот дар попусту, забывая, что потерять здоровье легко, а вот вернуть его очень и очень трудно.

Встречаясь друг с другом, мы говорим: «Здравствуйте!», т.е. желаем доброго здоровья и благополучия. Иногда спрашиваем: «Как самочувствие, как здоровье?». Так что же такое здоровье? (Слайд № 2) Из Устава Всемирной организации здравоохранения:

Здоровье – это «состояние полного физического, психического и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».

Ведущий. В понятие «здоровый образ жизни» входят следующие составляющие:

— режим дня; (1 ученик)

— физическая активность; (2 ученик)

— рациональное здоровое питание; (ученик)

— личная гигиена; (ученик)

— положительные эмоции; (ученик)

— отсутствие вредных привычек (ученик).

О вредных привычках нам расскажет доктор (1 ученик).

Ни для кого не секрет, что в настоящее время широко распространены пагубные для человека пристрастия: курение табака, употребление алкоголя, наркотическая зависимость. Все эти негативные явления разрушительно воздействуют на здоровье самого человека и его потомков.

Очень часто алкоголь, курение и наркотики являются для молодых людей фактором, позволяющим заслужить определённый авторитет в компании. Многих, нежелающих следовать этим пагубным пристрастиям, пугают изгнанием из «дружеской среды». Необходимо самостоятельно принимать решения, не бояться утраты таких связей.

(Слайд № 5) . Курение.

Табачный дым состоит как минимум из 200 вредных веществ, среди которых никотин, угарный газ, муравьиная и синильная кислоты, мышьяк, аммиак, сероводород. Курение на 4-8 лет сокращает продолжительность жизни. Некоторые считают, что курение позволяет уменьшить психологический дискомфорт, снимает стрессы. На самом деле это лишь кажущееся явление, курение позволяет восполнить потребность организма в никотине.

(Слайд № 6). Алкоголь.

На сегодняшний день не определена безопасная доза или безопасный алкогольный напиток. Стоит подчеркнуть, что алкоголь может вызвать серьёзные заболевания. Употребление алкоголя ведет к росту преступности, разрушению семьи, увеличению брошенных детей… (Слайд № 7). Наркотические препараты.

Прежде всего разрушают психику и нервную систему, с ними много опасных инфекционных заболеваний.

Главная ошибка таких людей состоит в том, что они верят в то, что наркотики принесут им счастье, но вскоре понимают что ошибались, и не у каждого находятся силы вернуться обратно к нормальной жизни. жизни без наркотиков. Я выбираю жизнь! А ВЫ?

О физической активности нам расскажет тренер по фитнесу (2 ученик).

Физическая активность оказывает положительное влияние на состояние здоровья человека.

Двигательная активность, физическая культура и спорт – эффективные средства сохранения и укрепления здоровья.

Двигательная активность, регулярные занятия физической культурой и спортом – обязательные условия здорового образа жизни.

(Слайд № 9). Систематические тренировки делают мышцы более сильными, а организм — приспособленным к условиям внешней среды. У крепкого человека увеличивается сопротивляемость к различным заболеваниям.

Ну и конечно большую роль играет закаливание. «Если хочешь быть здоров – закаляйся!».

О личной гигиене и здоровом питании нам расскажет косметолог и диетолог (3 ученик). (Слайд № 10).

Человеческий организм – это своеобразная фабрика, в которой предусмотрено активное выделение продуктов производства. Кожа человека – такой же орган человеческого организма и выполняет множество функций. С самого раннего детства ребенка необходимо научить осмысленно относиться к гигиене тела и уходу за кожей. Он должен понимать, почему надо принимать душ по утрам и вечерам, мыть руки перед едой, или возвратившись с улицы. Кожа человека выполняет множество функций и нуждается в уходе, она оберегает организм от механических и химических повреждений.

Соблюдайте следующие правила гигиены: (Слайд № 11).

Мойтесь каждый день тёплой водой с туалетным или детским мылом, тщательно промывая места, которые пачкаются больше всего;

Своевременно меняйте бельё;

Если кожа сухая и чешется, смажьте её кремом или мазью;

Не выдавливайте прыщи, не пытайтесь вскрыть гнойники: на их месте может начаться воспаление;

В холодную погоду защищайте кожу от обморожения.

А теперь послушайте о здоровом питании. (Слайд № 12)
Древнегреческий врач Гиппократ говорил: «Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. На всю жизнь вам дается только один организм. Если вы полагаете, что поскольку здоровы сейчас, то будете здоровы всегда, вы ошибаетесь».
Жизнедеятельность организма протекает нормально только тогда, когда он получает достаточное количество энергии в виде: (Слайд № 13).

Санитарный врач (4 ученик). расскажет о том, почему важно соблюдать режим дня. (Слайд № 14).

Правильный режим дня – это оптимальное распределение в течение суток труда, отдыха, двигательной активности и т.д.

Строгое соблюдение режима дня повышает работоспособность школьника;

— предохраняет организм от переутомления;

— укрепляет здоровье и обеспечивает повышение успеваемости учащихся.

Создается возможность за сутки успеть многое сделать при сохранении высокой работоспособности и хорошего здоровья.

Основными элементами режима дня школьника являются: (Слайд № 15).

— учебные занятия в школе и дома;

— активный отдых с максимальным пребыванием на свежем воздухе;

— регулярное и достаточное питание;

— физиологически полноценный сон;

— свободная деятельность по индивидуальному выбору.

Ведущий. Мы желаем вам, друзья,

Быть здоровыми всегда,

Но добиться результата

Невозможно без труда.

Постарайтесь не лениться,

Каждый раз перед едой,

Прежде, чем за стол садиться,

Руки вымойте водой.

И зарядкой занимайтесь

Ежедневно по утрам,

И конечно, закаляйтесь.

Это так поможет вам!

Свежим воздухом дышите

По возможности всегда,

На прогулки в лес ходите,

Он вам силы даст, друзья!

Мы закрываем нашу конференцию «Сегодня в моде здоровый образ жизни» и надеемся, что вам пригодятся наши советы и пожелания.

(Слайд № 16). Помните, здоровье самое ценное, что есть у человека, берегите его, помните вам жить и творить в XXI веке, от Вас зависит будущее нашей планеты.

(Слайд № 17). До свидания, до новых встреч!

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Здоровье – бесценное достояние не только каждого человека, но и всего общества. При встречах, расставаниях с близкими и дорогими людьми мы желаем им доброго и крепкого здоровья т.к. это – основное усл.

Театрализованная агитбригада. Обратите внимание на подбор музыки.

Данная презентация — пропаганда здорового образа жизни среди подростков.

Сценарий альтернативной дискотеки «Мы за здоровый образ жизни» Цель: • показать ученикам негативное представление об употреблении наркотиков, • научить способам отказа от курения, употребления .

Проблема здоровья российских школьников сейчас остро актуальна. Педагоги все больше осознают, что именно они могут сделать для здоровья школьника гораздо больше, чем врач. Это касается нескольких аспе.

Урок — консилиум по биологии.

Целями итоговой конференции по проекту:»Сегодня в моде здоровый образ жизни» являются:актуализировать тему здоровья, здорового образа жизни, ответственного поведения;создание учебно-информац.

Источник

Онлайн-конференция: как ответственные компании продвигают ЗОЖ

По данным IDC, более 90% топ-менеджеров считают принципы устойчивого развития и ESG (environmental, social, governance — экология, социальное развитие и корпоративное управление) важными или очень важными для повышения стоимости компаний.

Следуя этим принципам, бизнес стал одним из ключевых драйверов позитивных изменений по целому ряду направлений — в области защиты окружающей среды, вовлеченности сотрудников, инвестиций в местные сообщества, здоровья и благополучия потребителей. Компании готовы брать на себя повышенные обязательства и распространять эти практики в бизнес-среде и обществе в целом.

Российские игроки тоже внедряют ESG-подходы, присоединяясь к глобальному сообществу ответственных компаний. Но обычно под корпоративной ответственностью и устойчивым развитием и бизнес, и общество понимают в основном экологические инициативы и благотворительность. При этом проекты по другим направлениям — например, в сфере популяризации ЗОЖ — запускают немногие. Такой односторонний подход тормозит процессы трансформации.

В то же время некоторые игроки комплексно подходят к ESG-повестке и пересматривают свои стратегии, внедряя лучшие мировые практики. Так, «Магнит» был первой российской компанией в сфере розничной торговли, которая приняла комплексную стратегию устойчивого развития с оцифрованными критериями эффективности.

Ретейлер выступил основным организатором онлайн-конференции, посвященной ответственности бизнеса и популяризации ЗОЖ. На мероприятии топ-менеджеры отечественных и международных компаний обсудят не только продвижение здорового образа жизни в традиционном понимании, но и работу с местными сообществом в этом направлении, ответственность поставщиков за здоровье потребителей, доступность качественных, полезных и безопасных товаров повседневного спроса.

Источник